Een Koekje van ander Deeg

De Bostelbakkers maken duurzame koekjes met een sociaal karakter. Dit gebeurt door het bostel dat overblijft van het bierbrouwproces te verwerken in koeken. Deze koeken worden gemaakt door studenten van Enactus en nieuwkomers in Nederland, zodat zij in contact komen met andere Nederlanders en zo hun taal vaardigheden kunnen verbeteren. Deze heerlijke koekjes worden verkocht aan cafeetjes en cateraars in en rondom Utrecht. Elke week vullen we de keuken met gezelligheid en leren we elkaar en elkaars cultuur beter kennen. Op alle drie de duurzaamheid vlakken wordt impact gemaakt, en dat gezellig tijdens het bakken van lekkere koeken! Deze sociale onderneming heeft alle ingrediënten om iets moois te ‘bakken’.